Старый Новый год

Какая  прелесть – Старый Новый год!

Другие страны этого не знают.

С зимой, со снегом праздник к нам идёт,

Который, я надеюсь, не растает.

Какие наши предки молодцы!

Уж кто-кто, а они толк в этом знали.

Весь мир лишь раз,  а деды и отцы

Не раз, а дважды праздник отмечали.

Тринадцатого вечером и я

За праздничным столом, как все присяду.

Не водку будет пить моя семья,

А просто веселиться до упада…

Какая радость мне поздравить вас!

С тем праздником, который у нас любят.

Я пью вино за искромётность глаз!

За бурю чувств, что нас в ночи разбудят.

А чем не прелесть – Старый Новый год!

Другие страны этого не знают.

С зимой, со снегом праздник к нам идёт,

Который, я надеюсь, не растает.

                                                            

                                  Александр  Гаврюшкин

Если на Рождественский сочельник (6 января) готовили Богатую кутью, то на Меланки (13 января), день, который предшествует Василию Великому, или же Новому году по старому стилю — Щедрую, которую заправляли смальцем. Именно поэтому этот вечер и называется Щедрым. К ужину, как и на сочельник, садится вся семья. Очень важно, чтобы одежда в этот день была тщательно выстиранной и чистой. После ужина надо обязательно зайти к соседям и попросить прощения за возможную вину, чтобы Новый год встретить в мире и согласии. Вечер накануне Старого Нового года дает шанс и тем парням, которые потерпели неудачу во время сватанья. Именно в этот вечер можно сделать вторую попытку. Правда, для этого нужно застать девушку дома, а это очень тяжело, так как по селу уже ходят девичьи ватаги щедровальников. Щедровать девчата могли лишь под окнами домов и то лишь ближе к концу Щедрого вечера, то есть к полуночи.

Если выйти на двор в полночь, то можно почувствовать, как Новый год прогоняет Старый.

 

И ещё был своеобразный обряд – варение каши. В новогоднюю ночь, в 2 часа, старшая из женщин приносила крупу из амбара, а старший мужчина приносил воду из колодца или реки. Трогать крупу и воду до тех пор, пока печь не истопится, было нельзя – они просто стояли на столе. Затем все садились за стол, и старшая из женщин начинала размешивать кашу в горшке, произнося при этом определённые ритуальные слова – крупа обычно была гречневая. Потом все вставали из-за стола, а кашу хозяйка ставила в печь – с поклоном. Готовую кашу доставали из печи и внимательно рассматривали. Если горшок был просто полным, а каша - наваристой и рассыпчатой, то можно было ждать счастливого года и богатого урожая – такую кашу наутро съедали. Если каша вылезала из горшка, либо горшок трескался – это не сулило хозяевам дома ничего хорошего, и тогда ожидали беды, а кашу выбрасывали. Вот такая была программа – либо на беды, либо на процветание, и неудивительно, что она часто реализовалась – ведь в неё верили всерьёз.

Интересен обряд хождения по домам, чтобы угощаться блюдами из свинины. В ночь на Василия гостей непременно надо было накормить пирогами со свининой, варёными или запечёнными свиными ногами и вообще любыми блюдами, в которые входит свинина. На стол также обязательно ставили свиную голову. Дело в том, что Василия считали «свинятником» - покровителем свиноводов и продуктов из свинины, и верили, что если в эту ночь на столе будет много свинины, то эти животные будут плодиться в хозяйстве в изобилии, и приносить хозяевам хорошую прибыль. Вот эта примета гораздо позитивнее обряда с кашей, особенно для рачительных и трудолюбивых хозяев. Удивительно звучная и складная поговорка: «Свинку да боровка для Васильева вечерка» тоже способствовала настрою хозяев на экономическое процветание и изобилие.

А вот традиция лепить на Старый Новый год вареники с сюрпризами появилась не так давно – никто точно не помнит, где и когда, однако её с удовольствием соблюдают во многих регионах. В некоторых городах их лепят почти в каждом доме – с семьёй и друзьями, а потом устраивают весёлое застолье и едят эти вареники, с нетерпением ожидая, кому и какой попадётся сюрприз. Это шуточное гадание особенно нравится детям.

В первый день Нового года наиболее распространенным был, и сейчас остается, обряд посевания. Считается, что этот обряд пришел к нам еще из дохристианских времен. Наши пращуры встречали Новый год не зимой, а весной, поэтому обряд посевания связан с надеждами на добрый урожай.
Посевали большей частью дети, причем, щедрее всех одаривали тех, кто пришел в дом первым.

Итак, щедривки распевают 13 января, как раз в канун Старого Нового года. В этот день собирается ряженая молодежь, с танцами и песнями водит Меланку. Чаще всего в роли Меланки выступает переодетый в женское платье парень, вся остальная молодежь переодевается в костюмы животных, птиц, циган и т.д. Ряженые заходят не в каждый дом, а только в те, где есть незамужние девушки.

                         

  ***

Щедривочка щедровала,
Под окошком ночевала,
Чи баран, чи овца,
Подавайте блинца,
Не кусайте, не ломайте,
А по целому давайте!

***

Ой у полі, при дорозі,
Щедрий вечір, добрий вечір!
Там Василько сіно косить.
Щедрий вечір, добрий вечір!
Сіно косить, коню носить:
Щедрий вечір, добрий вечір!
"Ой їж, коню, ой пий, коню,
Щедрий вечір, добрий вечір!
Буде тобі три дорозі:
Щедрий вечір, добрий вечір!
Що першая до батечка,
Щедрий вечір, добрий вечір!
А другая до матінки,
Щедрий вечір, добрий вечір!
А третяя до дівчини".
Щедрий вечір, добрий вечір!

  ***

Щедрий вечір, добрий вечір,
Добрим людям на здоров'я.
А пан, як господар.
Господиня, як калина.
А діточки, як квіточки.
Щедрий вечір, добрий вечір,
Добрим людям на здоров'я!

                                                       

***

Щедрик-ведрик, дайте вареник!
Грудочку кашки, кільце ковбаски.
Іще мало – дайте сало.
А іще не вся – дайте порося!

***

Щедрик-щедрик-щедрівочка
Прилетіла ластівочка
Стала собі щебетати
Господаря викликати
Вийди-вийди господарю
Подивися на кошару
Там овечки покотились
А ягнички народились
В тебе товар весь хороший
Будеш мати мірку грошей
Хоч не гроші то полова
В тебе жінка чорноброва.

***

Щедрик-ведрик, дайте вареник
Грудочку кашки, кільце ковбаски.
Умочіть у масло, щоб було смачно!

А вот рано утром 14 января принято засевать. Этот давний обряд, который должны совершать только мальчики или мужчины. Девушкам и женщинам в этот день не положено ходить по гостям.

По традиции утром 14 января молодые парни насыпали в карманы зерно и отправлялись засевать. В первую очередь заходили к крестным отцам и другим родственникам, а затем можно было пройтись по другим домам.

                                   

***

Сію, сію, засіваю,
З Новим роком вас вітаю!
На той новий рік,
Щоб ліпше вродило,
Ніж торік!
Сію, сію, засіваю,
Вашу хату не минаю,
З Новим роком йду до хати,
Щось вам маю віншувати:
Щоби діти всі здорові,
Їсти кашу всі готові,
Щоб вам була з них потіха,
А нам грошей хоч півміха!

***

Сію, сію, засіваю,

З Новим роком вас вітаю!

На той новий рік,

Щоб ліпше вродило,

Ніж торік!

Сію, сію, засіваю,

Вашу хату не минаю,

З Новим роком йду до хати,

Щось вам маю віншувати:

Щоби діти всі здорові,

Їсти кашу всі готові,

Щоб вам була з них потіха,

А нам грошей хоч півміха!

         

***

Сійся, родися,
Жито, пшениця,
Всяка пашниця.
Зверху колосиста,
Зісподу корениста.
Будьте з святом здорові,
З Новим роком!

***

Сею, вею, посеваю,
С Новым годом поздравляю!
На Новый год, на ново счастье
Уродись пшеничка,
Горох, чечевичка!
На поле – копнами,
На столе – пирогами!
С Новым годом,
С новым счастьем, хозяин, хозяюшка!

***

Сеем, веем, посеваем,
С Новым годом поздравляем!
Хоть и “старый” Новый Год -
Все равно добро несет!
Мы желаем по старинке
Плодовитости – скотинке,
Теплой будки – собачонку,
Блюдца молока – котенку,
Горсть пшеницы – петушку,
Девку красную – дружку,
Деток малых – папе с мамой,
Бабушке – внучаток малых!
Сеем, веем, посеваем,
С Новым годом поздравляем!
Открывайте сундучок,
Доставайте пятачок!

 

Засевание — это старинный обряд, в котором зерно является символом новой жизни. Тот, кто идет засевать, должен войдя в дом, посеять зерно, а также приветствовать хозяев дома поздравлениями и пожеланиями. Интересно, что по обычаю засевать ходили только до полудня.

Также очень важно, чтобы утром 14 января в дом первым вошел молодой парень, который принесет с собой счастье на будущий год. Ведь по народным верованиям считалось очень важным, кем будет первый гость в это утро. Очень хорошо, если первым войдет молодой парень или мужчина из обеспеченной и многодетной семьи, а вот если первой в дом войдет вдова, старик, калека или старая женщина – это считалось дурным знаком.

 

Кстати выбрасывать разбросанное посевальниками зерно нельзя – в селах, например, зёрна тщательно собирают, хранят до весны и при посеве яровых смешивают с прочими семенами.

                           Народные приметы на Старый Новый год

 

Если в ночь на Василия небо ясное и звездное – будет богатый урожай ягод.

Метель в Васильев вечер – к большому урожаю орехов. 

Если 14 января на деревьях много пушистого инея, год будет богатым на мед.

Туман в день Василия – к урожаю.

14 января садоводам рекомендуется встряхнуть плодовые деревья, потому что святой Василий Великий, по народному поверью, еще и охраняет сады от червей и вредителей.